"KIWI-Tagungsbrunch"

Mit unserem Tagungsbrunch verleihen Sie Ihrer Veranstaltung eine besondere Note. Ob edler Sektempfang oder traditioneller Brunch mit viel Zeit zum Schlemmen und Gedankenaustausch - wir verwöhnen Ihre Gäste und Kollegen mit leckeren Kleinigkeiten, Fingerfood, Suppen, pikanten Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und Desserts.

"KIWI-Menü"

Bei einem festlichen 4-Gang-Menü entführen wir Sie und Ihre Gäste in die Geschmackswelt des Südpazifiks mit Fisch á la Pazifik, zartem neuseeländischem Lammfleisch, exotischen Früchten und Gewürzen.

Dazu servieren wir Ihnen erlesene Weine vom "anderen Ende der Welt".

"Mediterranes Barbeque"

Beim Grillessen auf unserer Seeterrasse bereiten wir mit mediterranen Kräutern und Gewürzen marinierte Fleisch- und Fischspezialitäten vor Ihren Augen zu. Knackige sommerliche Salate, hausgemachte Dipps und ofenwarmes Ciabattabrot lassen bei einem gut gekühlten italienischen Wein mediterrane Atmosphäre aufkommen.

-" F(r)isch aus dem Rauch"

Ob in kleiner oder großer Runde: Unser zünftiges Räucherfischessen lädt ein zum geselligen Beisammensein. Ein herzhaftes Aroma von geräuchertem Wels, Lachsforelle, Stör und Aal lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Dazu werden rustikale Beilagen wie unser knuspriges Holzofenbrot und frische Salate serviert.
( Wenn das Wetter es zulässt, bieten wir dieses kulinarische Vergnügen für Gruppen bis 12 Pers. auch in unserem überdachten Shelter direkt am See an. )

" Fischer´s Traum"

Freuen Sie sich auf ein wahres Fisch-Gelage! Wir servieren Ihnen feinste Fischspezialitäten, fangfrisch aus der Müritz (z.B. Zander, Wels, Maräne und Forelle) gebraten oder pochiert in edler Kombination mit marktfrischen Gemüsen und exquisiten Saucen.

( Aufpreise auf Anfrage )